3月20日晚間，味千中國發(fā)布2018年業(yè)績報告，全年營業(yè)額為23.78億元，同比增長1.9%;毛利17.93億元，同比增長約2.2%;股東應占溢利5.51億元，而2017年則虧損4.87億元，實現(xiàn)扭虧。

數(shù)據(jù)顯示，2017年，味千中國大幅虧損，高達4.87億元，當時其表示，虧損原因在于投資百度外賣。在2018年3月21日舉行的業(yè)績會議上，對于投資百度外賣造成虧損一事，味千主席潘蔚表示，不再做類似百度外賣這樣的投資，將回歸初心，聚焦粉面品類，挖掘4000億元的市場，同時廣告策略上不再用名人代言。

值得注意的是，味千集團的主要業(yè)務及重要收入來源仍然為零售連鎖餐廳業(yè)務，2018年全年餐廳業(yè)務收入約為22.18億元，占總收入的93.31%，而2017年，餐廳業(yè)務占總收入比重為94.8%。同時，2018年，味千的門店總數(shù)為766家，新增62家。2018年11月，據(jù)媒體報道，味千拉面宣布將向在全球開設1000家門店的目標前進，并表示未來將聚焦大骨熬湯，升級骨湯工藝，布局全球，推進品牌國際化步伐。

根據(jù)公告，2018年，味千中國按照原有計劃繼續(xù)擴充“快速休閑餐廳”網(wǎng)絡，繼續(xù)加密北京、江蘇、浙江及上海等成熟市場的餐廳網(wǎng)絡。而連鎖餐廳網(wǎng)絡可持續(xù)的穩(wěn)健擴張，與生產(chǎn)基地的支持密不可分，截至2018年年底，味千在上海、成都、天津、武漢、青島及東莞共設有六大生產(chǎn)基地。