5月17日，北京京深海鮮批發(fā)市場官方微信公眾號發(fā)布消息稱，鑒于嚴峻復雜的疫情形勢，京深海鮮市場自2022年5月16日暫時休市，具體開市時間待定。

京深海鮮批發(fā)市場的關停，是否會影響到北京生鮮、水產的供應?北京商報記者從多家商超企業(yè)了解到，一些大型連鎖企業(yè)都有穩(wěn)定的生鮮供應渠道，必要時可通過產地直供的方式緊急調貨保證供應，京深海鮮批發(fā)市場的暫時休市并不會對他們造成影響。

永輝超市相關負責人表示，永輝相關商品并非從該渠道采購，并不會受到京深海鮮批發(fā)市場暫時休市的影響。永輝目前的民生商品以平時5倍的儲備量補貨，依托全國和屬地化的供應鏈網絡，積極統(tǒng)籌物流，確保商品快速準確到店。此外，永輝還調動全國產地源頭商品資源，確保民生相關商品價穩(wěn)量足。

“我們絕大部分的海產品都是從山東、浙江等產地直接運往門店的，對于我們來說不會有任何影響。”盒馬鮮生相關負責人告訴北京商報記者。

事實上，對于一些大型品牌連鎖超市而言，可以通過產地直供或者從其他區(qū)域調配貨源，而許多小型連鎖企業(yè)和個體工商戶則通過新發(fā)地、四道口、大洋路等其他的渠道來進行采購。

“今天門店生鮮、水產銷售正常，并沒有異常的增長。明天門店供應已經采購完了，不會出現問題。而且價格也沒有太大變化。”金瀛便民服務中心總經理叢子斌告訴北京商報記者，一般貨源有問題或者是價格有變動的話，當天晚上會提前溝通，但目前為止并沒有收到任何消息。

據叢子斌介紹，京深海鮮市場的休市并不影響門店的貨源供應。門店中80%的生鮮、水產都是從四道口水產批發(fā)市場采購的，僅有少部分貨源是來自京深海鮮市場。除了四道口水產市場之外，還可以從新發(fā)地、大洋路等市場采購。

目前，北京市場上生鮮、水產供應比較穩(wěn)定。據多家生鮮企業(yè)介紹，目前，消費者更多的是對蔬菜、水果、米面等商品需求比較大，海鮮、水產需求其實并不大。而果蔬主要是通過新發(fā)地進貨和部分產地直采，儲備都很充足。

北京作為一座超大型城市，擁有穩(wěn)定的應急物資保障體系，除了政府自行儲備戰(zhàn)略物資，也委托商業(yè)企業(yè)代儲了大量的生活必需品。北京國際商貿中心研究基地首席專家賴陽在接受北京商報記者采訪時表示，在北京食品安全儲備體制機制的設計當中，就考慮到了意外出現的情況，所以對于民生商品基本保障供應有一定的調控措施，包括政府協調和企業(yè)建立的外地蔬菜基地保證供應。

值得注意的是，5月17日，北京市商務局制定，市疾控中心發(fā)布了《新型冠狀病毒肺炎流行期間農產品批發(fā)市場疫情防控指引》，要求批發(fā)市場工作人員、經營商戶等人員每24小時做1次核酸檢測，納入“白名單”管理的每天增加1次抗原檢測。進入批發(fā)市場人員(除外埠貨運司機外)要持24小時核酸檢測陰性證明;外埠貨運司機進場須持48小時核酸陰性證明，進場后要立即做抗原檢測，抗原檢測結果未出時，禁止下車。

同時，在日常管理方面，防控指引提出批發(fā)市場區(qū)域內禁止零售交易，禁止場內貨物場外交易。對不同區(qū)域的經營人員要采取分區(qū)管理，商戶經營人員除經營需要外，嚴禁到其他區(qū)域流動，各區(qū)域人員要盡量少交叉或不交叉等。(記者 趙述評 趙馳)