本周農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場豬肉平均價格尚未公布。從生豬價格來看，本周國內(nèi)生豬價格呈連續(xù)上漲走勢，全國均價每公斤上漲約1元。據(jù)中國養(yǎng)豬網(wǎng)的數(shù)據(jù)，10月7日，生豬(外三元)價格為25.93元/公斤，與上周五(9月30日)的24.54元/公斤相比，上漲5.7%。從周內(nèi)來看，本周生豬均價為25.36元/公斤，與上周24.43元/公斤的均價相比，上漲3.8%。

國慶節(jié)假日期間的周度均價25.36元/公斤，相比于3月低點12.1元/公斤，上漲109.6%。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)，2022年8月末能繁母豬存欄為4324萬頭，相當于正常保有量的105.5%，環(huán)比上漲0.6%，同比下降4.8%。

華西證券認為，面對國慶節(jié)前需求提升，各地積極投放豬肉儲備保障市場供應(yīng)，且多地啟動平價商品銷售，重要民生商品供應(yīng)充足、價格平穩(wěn)。需求端，國慶節(jié)前迎來備貨旺季，但多地疫情反復(fù)，假期出行受限，餐飲、旅游業(yè)等對消費的提振作用較弱。展望后市，據(jù)能繁母豬數(shù)據(jù)推演，生豬供給將繼續(xù)減少，國慶節(jié)后需求走弱，預(yù)計國慶節(jié)后生豬價格出現(xiàn)一定的回調(diào)，但礙于供給減少，回調(diào)幅度較小。

卓創(chuàng)資訊9月月度分析報告顯示，月初，屠宰企業(yè)多有節(jié)前備貨操作，同時養(yǎng)殖端見漲惜售，推動豬價短時走高。但隨著放儲及調(diào)控消息傳出，養(yǎng)殖端出欄積極性提升，豬價觸頂回落。進入中旬，受局部二次育肥大量進場影響，屠宰企業(yè)可收購豬源減少，市場呈現(xiàn)供不應(yīng)求的態(tài)勢，對價格有支撐，并引發(fā)南方豬價聯(lián)動上漲。但同時政策面調(diào)控力度加強，下旬豬價轉(zhuǎn)為高位盤整。

今年4月以來，生豬價格持續(xù)上行，那么四季度走勢將如何?

關(guān)于當前豬周期走勢，銀河證券認為行業(yè)最低谷時期已經(jīng)過去，豬價以及股價中樞都將逐步上抬。隨著四季度消費高峰的到來，將一定程度上帶動豬價的上行。和合期貨認為，政策端放儲對豬肉價格上漲有一定抑制，也對市場情緒產(chǎn)生短期的影響，但長期來看，四季度生豬供應(yīng)有保障。按照以往需求表現(xiàn)來看，11月、12月份是傳統(tǒng)的消費旺季，冬季腌臘需求會對豬價形成強有力支撐，且未來元旦以及春節(jié)前期的備貨效應(yīng)，都會在12月份的盤面上有所體現(xiàn)。