新華社北京10月16日電(記者 王立彬)我國(guó)農(nóng)糧央企踐行大食物觀，推進(jìn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型融通發(fā)展，更好保障國(guó)家糧食安全。

在2023年世界糧食日到來(lái)之際，中糧集團(tuán)攜手中儲(chǔ)糧集團(tuán)公司、國(guó)機(jī)集團(tuán)、中國(guó)中化、北大荒集團(tuán)等農(nóng)糧產(chǎn)業(yè)鏈領(lǐng)軍企業(yè)，在京召開(kāi)大食物觀與糧食供應(yīng)安全學(xué)術(shù)研討會(huì)，共商端牢中國(guó)飯碗創(chuàng)新解決之道，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈高效融通，系統(tǒng)提升我國(guó)農(nóng)糧行業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展水平。

中國(guó)糧食行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、中糧集團(tuán)總經(jīng)理欒日成說(shuō)，隨著消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)，我國(guó)居民油糖肉蛋奶消費(fèi)持續(xù)增加，帶動(dòng)飼料原料、油料作物需求快速增長(zhǎng)。20年來(lái)，我國(guó)玉米消費(fèi)從1.2億噸增至近3億噸，大豆消費(fèi)從不到3000萬(wàn)噸增至1.2億噸。受制于耕地、淡水等資源限制，單純傳統(tǒng)要素投入邊際貢獻(xiàn)持續(xù)遞減，必須踐行大食物觀，化解新的產(chǎn)需矛盾。

據(jù)介紹，針對(duì)我國(guó)飼料糧尤其是蛋白飼料供給能力弱、高度依賴進(jìn)口的“軟肋”，中糧集團(tuán)將大力發(fā)展生物科技、生物產(chǎn)業(yè)，向更廣闊的生物資源要熱量、要蛋白，開(kāi)發(fā)以植物替代蛋白、細(xì)胞培養(yǎng)蛋白、微生物蛋白和昆蟲(chóng)蛋白等環(huán)境友好型飼用原料，打造綠色循環(huán)生態(tài)農(nóng)業(yè)。

中儲(chǔ)糧集團(tuán)公司黨組書記、董事長(zhǎng)鄧亦武說(shuō)，中儲(chǔ)糧將把握大食物觀豐富內(nèi)涵，牢記管好大國(guó)糧倉(cāng)職責(zé)使命，落實(shí)強(qiáng)農(nóng)惠農(nóng)政策，助力提高國(guó)內(nèi)糧食綜合生產(chǎn)能力;堅(jiān)持科技創(chuàng)新和管理創(chuàng)新雙輪驅(qū)動(dòng)，進(jìn)一步提高儲(chǔ)備管理運(yùn)營(yíng)效率;積極融入新發(fā)展格局，用好兩個(gè)市場(chǎng)兩種資源，服務(wù)國(guó)家糧食安全重大戰(zhàn)略。

國(guó)務(wù)院國(guó)資委規(guī)劃發(fā)展局局長(zhǎng)戴希說(shuō)，落實(shí)新糧食安全觀和大食物觀，關(guān)鍵在于打造創(chuàng)新力強(qiáng)、附加值高、安全可靠的現(xiàn)代農(nóng)糧產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈。有關(guān)國(guó)資央企要深入推進(jìn)傳統(tǒng)農(nóng)糧產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，推進(jìn)產(chǎn)業(yè)鏈融通發(fā)展共鏈行動(dòng)，發(fā)揮科技創(chuàng)新、產(chǎn)業(yè)控制、安全支撐作用，為建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)提供有力保障。

據(jù)悉，相關(guān)央企融通發(fā)展持續(xù)加快，中國(guó)中化同中糧集團(tuán)、國(guó)機(jī)集團(tuán)等成立涉農(nóng)央企現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)鏈鏈長(zhǎng)聯(lián)盟，以全球糧食供應(yīng)鏈體系、玉米等主糧作物農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、番茄等經(jīng)濟(jì)作物優(yōu)勢(shì)全產(chǎn)業(yè)鏈、智能農(nóng)機(jī)軟硬件及“農(nóng)機(jī)云平臺(tái)”建設(shè)等為重點(diǎn)，加快形成種業(yè)、農(nóng)機(jī)、糧食工作合力，提升糧食安全保障韌性。