鳳凰網(wǎng)財(cái)經(jīng)出品

行業(yè)動(dòng)態(tài)：

“山東食鏈”年內(nèi)上線，監(jiān)管品類涉酒

4月12日，山東省市場(chǎng)監(jiān)管局方面表示，今年將全面啟用“山東食鏈”，推動(dòng)蔬菜、水果、酒類等10大類食品，以及學(xué)校食堂、集體用餐配送單位、中央廚房等3類單位實(shí)現(xiàn)可追溯。未來(lái)還將突出重點(diǎn)企業(yè)，將白酒、葡萄酒、茶葉、食品添加劑等10類品種企業(yè)，及各市自選2類聚集度高、風(fēng)險(xiǎn)高的品種企業(yè)，作為今年的重點(diǎn)來(lái)推進(jìn)。

企業(yè)動(dòng)態(tài)：

金徽酒互聯(lián)網(wǎng)銷售公司取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照

4月12日，金徽酒發(fā)布對(duì)外投資設(shè)立互聯(lián)網(wǎng)銷售公司的進(jìn)展公告。公告顯示，北京盛世金徽科技有限公司取得了北京市海淀區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局頒發(fā)的《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》，注冊(cè)資本1000萬(wàn)元，經(jīng)營(yíng)范圍包括技術(shù)服務(wù)、食品銷售、互聯(lián)網(wǎng)銷售、信息咨詢服務(wù)、個(gè)人互聯(lián)網(wǎng)直播服務(wù)、食品互聯(lián)網(wǎng)銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）、貨物進(jìn)出口、技術(shù)進(jìn)出口、進(jìn)出口代理、酒類經(jīng)營(yíng)等。

茅臺(tái)保健酒業(yè)擬轉(zhuǎn)讓白金酒40%股權(quán)

貴州省陽(yáng)光產(chǎn)權(quán)交易所、貴州省公共資源交易云網(wǎng)4月14日消息，貴州茅臺(tái)酒廠（集團(tuán)）白金酒有限責(zé)任公司40%股權(quán)掛牌轉(zhuǎn)讓，轉(zhuǎn)讓方為貴州茅臺(tái)酒廠（集團(tuán)）保健酒業(yè)有限公司，披露時(shí)間截至2022年5月12日。

公告顯示，2020年白金酒公司營(yíng)業(yè)收入1.40億元，2021年1-11月實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入1.265億元。白金酒公司現(xiàn)由四家企業(yè)持股，除大股東茅臺(tái)保健酒業(yè)外，北京白金至尊酒業(yè)有限公司持有35%、北京裕恒安投資管理中心（有限合伙）持有15%、國(guó)信文化藝術(shù)股份有限公司持有10%。

茅臺(tái)丁雄軍：一季度實(shí)現(xiàn)開(kāi)門(mén)穩(wěn)開(kāi)門(mén)紅

4月12日，茅臺(tái)集團(tuán)召開(kāi)2022年第十二次黨委（擴(kuò)大）會(huì)議，專題聽(tīng)取一季度重點(diǎn)工作匯報(bào)，調(diào)度和部署下一步工作。會(huì)上，茅臺(tái)集團(tuán)黨委書(shū)記丁雄軍強(qiáng)調(diào)，茅臺(tái)集團(tuán)一季度重點(diǎn)工作呈現(xiàn)穩(wěn)中有進(jìn)、穩(wěn)中有優(yōu)、穩(wěn)中有新、穩(wěn)中蓄勢(shì)的發(fā)展態(tài)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)了開(kāi)門(mén)穩(wěn)開(kāi)門(mén)紅。針對(duì)茅臺(tái)集團(tuán)二季度及全年重點(diǎn)工作，丁雄軍強(qiáng)調(diào)，下一步要聚焦新的目標(biāo)任務(wù)，確保時(shí)間過(guò)半、任務(wù)過(guò)半，堅(jiān)決做到生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)穩(wěn)中更優(yōu)、改革攻堅(jiān)穩(wěn)中更進(jìn)。

LV2022Q1葡萄酒烈酒營(yíng)收114億元

世界領(lǐng)先的奢侈品巨頭LVMH （Moët Hennessy Louis Vuitton）發(fā)布了2022年一季報(bào)。其葡萄酒與烈酒部門(mén)期內(nèi)收入同比增長(zhǎng)8%至16.4億歐元（約合114億元人民幣），有機(jī)收入同比增長(zhǎng)2%。另外，前段時(shí)間，LVMH 還發(fā)布了2021年財(cái)報(bào)。財(cái)報(bào)顯示，截至2021年12月31日止的一年內(nèi)，LVMH實(shí)現(xiàn)營(yíng)收642億歐元（約合4462億元人民幣），同比增長(zhǎng)44%；實(shí)現(xiàn)凈利120.36億歐元（約合836億元人民幣），同比增長(zhǎng)136%。在中國(guó)市場(chǎng)和美國(guó)市場(chǎng)的強(qiáng)勁推動(dòng)下，葡萄酒和烈酒部門(mén)實(shí)現(xiàn)營(yíng)收59.74億歐元（約合415億元人民幣），同比增長(zhǎng)26%。

企業(yè)輿情：

大商“裁員”追蹤：大包制日落西山？

“中原酒業(yè)大商A公司，開(kāi)始裁員了”。日前，有業(yè)內(nèi)人士向云酒頭條爆料，稱中原大商A公司開(kāi)始裁減事業(yè)部，人數(shù)優(yōu)化或達(dá)到100-200人。

2022年，春節(jié)酒市滯銷疊加節(jié)后多地疫情突發(fā)，讓市場(chǎng)充滿不確定性。如果該中原大商大量裁員屬實(shí)，將會(huì)對(duì)市場(chǎng)信心造成沖擊。云酒頭條多方進(jìn)行調(diào)研，了解到更多經(jīng)銷商和市場(chǎng)的看法。A公司裁員之所以受到關(guān)注，更多是因?yàn)檫@與其當(dāng)年發(fā)展頂峰時(shí)期的成就形成鮮明對(duì)比。彼時(shí)，其曾在中原市場(chǎng)拿下多家名酒省級(jí)代理權(quán)，是酒類流通大包制的“模范生”。 河南原酒公社酒業(yè)有限公司創(chuàng)始人王大慶表示，如今名酒利潤(rùn)越來(lái)越薄，價(jià)格非常透明，傳統(tǒng)大商靠?jī)r(jià)格差賺取利潤(rùn)，背靠名酒資源“躺賺”時(shí)代成為歷史，A公司如果轉(zhuǎn)型不成功，精簡(jiǎn)人員是遲早之事，這是大包制這種商業(yè)模式?jīng)Q定的。

對(duì)于A公司被曝裁員一事，多位酒商表示，公司裁員可能是廠家原因，也可能是酒商自我“斷臂求生”。但通過(guò)此事說(shuō)明，以名酒省代模式為代表的大包制已經(jīng)脫離市場(chǎng)實(shí)際，在酒企直撲終端和消費(fèi)者的今天，酒商只有積極轉(zhuǎn)型甚至自我革命，才能穿越周期不斷增長(zhǎng)。（云酒頭條）

啤酒廠高濃度廢水可“變廢為寶”？華潤(rùn)雪花孫公司超標(biāo)排污被罰竟如此申辯

作為一個(gè)被形容為“吃干榨凈”的行業(yè)，啤酒產(chǎn)業(yè)奔向“零碳“的步伐具有明顯優(yōu)勢(shì)，但這并不能避免超標(biāo)排污現(xiàn)象的存在。

近日，山東省聊城市生態(tài)環(huán)境局披露的信息顯示，華潤(rùn)雪花啤酒（聊城）有限公司（以下簡(jiǎn)稱“華潤(rùn)聊城公司”）因涉嫌超標(biāo)排污被該局罰款24萬(wàn)元。值得注意的是，在3月22日提出申辯時(shí)，華潤(rùn)聊城公司方面認(rèn)為，高濃度有機(jī)廢水可“變廢為寶”。

一位不愿具名的業(yè)內(nèi)人士向記者表示，酒類企業(yè)廢水中易降解有機(jī)物含量高，確實(shí)可為污水處理廠穩(wěn)定補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)碳源，但前提是要與當(dāng)?shù)匚鬯幚韽S協(xié)商約定排放濃度限值。

對(duì)于是否與當(dāng)?shù)匚鬯幚韽S有約定等相關(guān)情況，記者嘗試向華潤(rùn)雪花方面進(jìn)行求證，但截至4月13日發(fā)稿，未獲得回應(yīng)。（每日經(jīng)濟(jì)新聞）

劍南春：被甩出白酒頭部陣營(yíng)的“沒(méi)落貴族”

2022年年初，劍南春的一條“中國(guó)名酒，銷售前三”廣告引發(fā)白酒圈內(nèi)一片嘩然。這些年，“鐵打的茅五，流水的老三”，成為白酒業(yè)多年的格局，至于誰(shuí)是老三，一直以來(lái)都有爭(zhēng)議。有人認(rèn)為是“茅五瀘”，也有人說(shuō)“茅五洋”，還有人說(shuō)“茅五汾”，但似乎沒(méi)人提及劍南春，因此，圈內(nèi)人很驚訝，何時(shí)冒出來(lái)個(gè)“茅五劍”？在白酒圈內(nèi)，比較公認(rèn)的排行標(biāo)準(zhǔn)是年度總營(yíng)收。

2021年12月29日，四川省企業(yè)聯(lián)合會(huì)推出《四川企業(yè)發(fā)展報(bào)告（2021）》，川酒有三朵金花進(jìn)入百?gòu)?qiáng)榜單，分別是五糧液、瀘州老窖、劍南春，當(dāng)年?duì)I收依次為1210.72億元、607.66億元、111.81億元，因此，劍南春是川酒前三還說(shuō)得過(guò)去。但是，如果放眼國(guó)內(nèi)整個(gè)白酒行業(yè)，那劍南春壓根就進(jìn)入不了前五。

根據(jù)上市公司財(cái)務(wù)快報(bào)，公司研究室統(tǒng)計(jì)顯示，2021年?duì)I收前四名的白酒公司依次為：貴州茅臺(tái)（600519.SH）、五糧液、瀘州老窖、山西汾酒（600809.SH），營(yíng)收基本上都在200億以上，茅臺(tái)更是跨上千億臺(tái)階。而洋河股份（002304.SZ）2021年前三季度營(yíng)收就在219.4億。山西汾酒剛剛發(fā)布的2022年一季報(bào)，營(yíng)收就達(dá)到105億。

而在前不久舉行的郎酒醬香產(chǎn)品企業(yè)內(nèi)控準(zhǔn)則發(fā)布會(huì)上，公司董事長(zhǎng)汪俊林透露，自接手郎酒20年以來(lái)，公司銷售回款從2002年的3億元提升到2021年的150億元。因此，若說(shuō)國(guó)內(nèi)白酒TOP3，那是無(wú)論如何也不輪不到劍南春的。

那么，劍南春這個(gè)“銷售前三”的出處何在？據(jù)劍南春方面對(duì)媒體解釋：廣告中的“劍南春”指的是水晶劍南春?jiǎn)纹罚弧颁N售”指的是單品的銷售額，數(shù)據(jù)來(lái)源是中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)2020年度的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，里面反映的是2019年名酒品牌銷售情況。

這種解釋，難免有打擦邊球之嫌。對(duì)此，有網(wǎng)友慨嘆：“你打出這樣的廣告語(yǔ)，不是自己找尷尬嗎？”（公司研究室）