這個(gè)春天，在上海，“團(tuán)長(zhǎng)”兩個(gè)字有了不同的意義。

自三月初發(fā)現(xiàn)一例本土新冠肺炎陽(yáng)性患者以來(lái)，上海本輪疫情累計(jì)感染者已超數(shù)十萬(wàn)例。病毒之外，物資采購(gòu)成為擺在這個(gè)2500萬(wàn)人口的超大型城市面前的大難題。

4月9日以來(lái)，京東、拼多多、天貓等平臺(tái)企業(yè)加速發(fā)力，上?；旧钗镔Y的保供力量正在逐漸恢復(fù)。4月11日，上海劃定首批“三區(qū)”名單。首批防范區(qū)居民已經(jīng)走出小區(qū)，區(qū)內(nèi)超市已恢復(fù)線下營(yíng)業(yè)——“買菜”逐漸不再困難。

然而在此之前的十天，甚至未來(lái)一段時(shí)間內(nèi)，社區(qū)團(tuán)購(gòu)仍是多數(shù)家庭保障物資的重要手段。小區(qū)群前所未有得熱鬧，有力的出力、有資源的出資源，那些能對(duì)接資源、組織接龍的人成為了“上海團(tuán)長(zhǎng)”。

拿著團(tuán)購(gòu)清單的團(tuán)長(zhǎng)

藍(lán)鯨財(cái)經(jīng)聯(lián)系了幾位不同年齡、職業(yè)和社區(qū)的團(tuán)長(zhǎng)，聽他們講述了這段時(shí)間的特殊經(jīng)歷。他們有人上有老下有小物資需求量極大，有人因?yàn)闊嵝某袚?dān)起全小區(qū)的吃飯工作，還有人專業(yè)對(duì)口給團(tuán)購(gòu)流程做了SOP。

在團(tuán)長(zhǎng)們的敘述中，我們看到疫情之下普通人的困境與奉獻(xiàn)，和這座城市的韌性與智慧。

楊女士 徐匯區(qū)某小區(qū)團(tuán)長(zhǎng)

“我燒飯都在看手機(jī)，把菜送到大家手里之后終于能安心睡覺了”

在疫情之前我完全沒(méi)接觸過(guò)社區(qū)團(tuán)購(gòu)，沒(méi)想到會(huì)這么難。都說(shuō)團(tuán)購(gòu)最重要的是解決供應(yīng)商的問(wèn)題，而我們一開始就有一個(gè)現(xiàn)成的供應(yīng)商。

4月7日左右，我們小區(qū)的志愿者小龍是麥德龍的員工，他最早發(fā)布了相關(guān)的消息，說(shuō)有這個(gè)蔬菜水果團(tuán)購(gòu)可以幫忙聯(lián)系，但本人需要做志愿者沒(méi)時(shí)間，所以我就接過(guò)了這個(gè)任務(wù)，想先建群試試看。因?yàn)橐咔槠陂g每一個(gè)買菜的機(jī)會(huì)都很珍貴，團(tuán)購(gòu)也是，雖然表面上是居民在團(tuán)購(gòu)群不斷接龍湊人，但其實(shí)供應(yīng)商那邊則是一場(chǎng)團(tuán)長(zhǎng)的賽跑——這是一個(gè)絕對(duì)供小于求的市場(chǎng)。

雖然我們這次比較快的找到了供應(yīng)商，但緊接著問(wèn)題就出現(xiàn)了，這也是目前團(tuán)購(gòu)中最主要的一個(gè)問(wèn)題“成團(tuán)困難”。麥德龍對(duì)于份數(shù)的要求比較高，蔬菜套餐和肉類套餐各自要200份才能成團(tuán)。我們小區(qū)比較小，老人也多，所以折騰了大半天都只能達(dá)到一半人數(shù)，這時(shí)候我想到了跨小區(qū)拼團(tuán)。

我們和隔壁小區(qū)其實(shí)僅隔一條馬路，所以在我看來(lái)配送兩個(gè)小區(qū)和一個(gè)小區(qū)其實(shí)是差不多的。我把這個(gè)想法跟志愿者小龍商量以后，他很快去跟公司協(xié)商，沒(méi)想到真的談成了。于是我就著手聯(lián)系住在隔壁小區(qū)的朋友，還拉他做團(tuán)長(zhǎng)，這樣一整天下來(lái)終于湊夠了菜肉套餐的數(shù)量。

下單成功以后我才意識(shí)到物資的派送也是一個(gè)問(wèn)題。我們小區(qū)志愿者都很辛苦，再麻煩他們來(lái)做團(tuán)購(gòu)的派送我不忍心，于是發(fā)動(dòng)了團(tuán)購(gòu)群的大家報(bào)名，很快就確定了12個(gè)志愿者。蔬菜份數(shù)大不可能一個(gè)人搬來(lái)搬去。大家的設(shè)備也都是群里籌集的，小拖車、電動(dòng)車，能用上的都借出來(lái)了。團(tuán)購(gòu)結(jié)束后，我組織了一次給志愿者捐贈(zèng)物資，大家太辛苦了，防護(hù)設(shè)備都很簡(jiǎn)易，我看著都心疼。

其實(shí)，最后蔬菜套餐因?yàn)橘|(zhì)量原因沒(méi)有發(fā)貨，我自己覺得挺對(duì)不住大家的，但是大家也沒(méi)有怨言，都很理解，這一點(diǎn)我真的很感謝我們小區(qū)的鄰居們。

現(xiàn)在回頭看，我那幾天基本上都撲在社區(qū)團(tuán)購(gòu)上了，我們家6口人，有老人和小孩需要照顧，我自己還有工作，但那段時(shí)間基本上燒菜都要不停看手機(jī)。團(tuán)購(gòu)的東西送到大家手里以后，我終于可以安心睡覺了，不用再擔(dān)心群里突然的信息跳出來(lái)。

超團(tuán)長(zhǎng) 浦江鎮(zhèn)某小區(qū)團(tuán)長(zhǎng)

“我可以拍著胸脯說(shuō)，現(xiàn)在全小區(qū)80%的物資是我們這些團(tuán)長(zhǎng)解決的”

我們小區(qū)很特殊。全小區(qū)16個(gè)門棟，2000人左右，比較小，而且居委會(huì)還在另一個(gè)小區(qū)。這些特點(diǎn)就注定我們和居委之間的聯(lián)系比較薄弱，他們能提供的支持非常有限，所以組織團(tuán)購(gòu)是不得不做的事情。

其實(shí)3月底小區(qū)就已經(jīng)陸陸續(xù)續(xù)出現(xiàn)一些團(tuán)購(gòu)，但很不系統(tǒng)，當(dāng)時(shí)大家都是一頭霧水，小區(qū)團(tuán)長(zhǎng)你不知道我開團(tuán)了，我不知道你開團(tuán)了，各自為戰(zhàn)，小區(qū)居民的需求也沒(méi)有做好詢問(wèn)和統(tǒng)計(jì)。很多團(tuán)一開始都黃了。

后面我們學(xué)聰明了，建了個(gè)團(tuán)長(zhǎng)群，團(tuán)長(zhǎng)之間先溝通需求，再發(fā)布需求，通過(guò)每個(gè)樓的志愿者統(tǒng)計(jì)樓內(nèi)需求，再按輕重緩急來(lái)開團(tuán)，我們還微信搞投票，都是透明的。雖然也經(jīng)常吵起來(lái)，比如北方人喜歡面食要團(tuán)面粉，而南方的團(tuán)長(zhǎng)就覺得面粉不是必需品，不愿意開這個(gè)團(tuán)；還有目前開團(tuán)最受爭(zhēng)議的飲料啤酒。我們也知道大家窩在家里很無(wú)聊，需要飲料啤酒解解悶。所以有一次經(jīng)過(guò)大多數(shù)業(yè)主的同意團(tuán)了一次啤酒。但當(dāng)一箱箱啤酒真的放在你面前的時(shí)候，真的有點(diǎn)崩潰。

圖里標(biāo)注“無(wú)”為機(jī)動(dòng)量/ 超團(tuán)長(zhǎng)群內(nèi)投票及團(tuán)購(gòu)情況示范

我目前只敢組織大家團(tuán)上海發(fā)布，還有那種比較大的供應(yīng)商，比如清美、光明什么的。它們價(jià)格透明，東西放心，而且也能有效保護(hù)我們這種無(wú)私的團(tuán)長(zhǎng)。

我們小區(qū)老人特別多，還有不少獨(dú)居老人，比如我自己本樓里有90多歲的獨(dú)居老人，微信什么都不會(huì)用，他們往往是社區(qū)團(tuán)購(gòu)的盲區(qū)，但也是最需要社區(qū)團(tuán)購(gòu)幫助的人。所以現(xiàn)在我們每次開團(tuán)，都會(huì)讓團(tuán)長(zhǎng)去問(wèn)一下他們是否需要，這個(gè)工作量其實(shí)很大的。

有時(shí)候我們團(tuán)購(gòu)會(huì)多團(tuán)幾份，做機(jī)動(dòng)用，如果獨(dú)居老人需要就給他們，不需要我們就自己留著，也就幾十塊錢的事情。

我們之前也都沒(méi)組織過(guò)社區(qū)團(tuán)購(gòu)，都是摸著石頭過(guò)河，到現(xiàn)在也是剛剛找到一個(gè)比較合理的方式，但其實(shí)每一場(chǎng)幾乎都會(huì)遇到或大或小的問(wèn)題，只能遇到了再想辦法去解決。

從3月底到現(xiàn)在，我們整個(gè)小區(qū)開過(guò)二十多場(chǎng)團(tuán)購(gòu)，我可以拍著胸脯說(shuō)全小區(qū)的物資80%是這些團(tuán)長(zhǎng)解決的。大家都是義務(wù)勞動(dòng)，我無(wú)論作為居民還是其中的一員都很感謝大家！

薛先生 浦東某小區(qū)團(tuán)長(zhǎng)

“以前我是服務(wù)外包界007號(hào)員工，借此本領(lǐng)為團(tuán)購(gòu)制作SOP”

我曾經(jīng)是索迪斯95年進(jìn)入中國(guó)時(shí)的第一批員工，工號(hào)007。這家公司主要是提供團(tuán)餐、保潔、保安、設(shè)施設(shè)備管理等后勤服務(wù)，上海第一屆F1的餐飲供應(yīng)就是我老東家運(yùn)營(yíng)的。在運(yùn)營(yíng)特別是餐飲運(yùn)營(yíng)這塊的話，我有豐富的經(jīng)驗(yàn)，其中團(tuán)體餐飲管理的特點(diǎn)之一，就是對(duì)食品安全要求非常高。

目前我的本職是人壽保險(xiǎn)公司新機(jī)構(gòu)籌備總監(jiān)，團(tuán)購(gòu)其實(shí)有點(diǎn)像小型的一個(gè)項(xiàng)目管理，所以相對(duì)于我的工作來(lái)講，運(yùn)營(yíng)團(tuán)購(gòu)還是一個(gè)小Case。

所以社區(qū)團(tuán)購(gòu)對(duì)我來(lái)說(shuō)其實(shí)不難，但我是一個(gè)人，以前也沒(méi)經(jīng)歷過(guò)，從零到一的這個(gè)過(guò)程還是有點(diǎn)辛苦。另外，最近身體健康狀況也不是最佳狀態(tài)，所以也遇到了一些困難。

我現(xiàn)在一家四口住在浦東的一個(gè)社區(qū)，社區(qū)規(guī)模不算大，居民總?cè)藬?shù)3000左右。小區(qū)封閉最早從3月10日開始，中間曾經(jīng)短暫解封過(guò)三天，在這三天里，我們囤菜工作做得很充分，但畢竟家里四口人每日食材消耗量還是蠻大的。

3月27號(hào)左右，蔬菜快沒(méi)時(shí)焦慮感自然而生，我就開始留心社區(qū)群里的團(tuán)購(gòu)訊息，很快成為了一名團(tuán)購(gòu)客戶。第二天我收到團(tuán)購(gòu)的第一批蔬菜，是88元的蔬菜包，但搶菜得手的興奮感只維持一天，這個(gè)購(gòu)菜渠道就因疫情影響而終止了。還好我公司有個(gè)社區(qū)服務(wù)的公益項(xiàng)目誕生，主要為社區(qū)籌集重要生活物資的，于是我就報(bào)名了蔬菜團(tuán)團(tuán)長(zhǎng)。

公司在其中起到了很大助力。供應(yīng)商、運(yùn)輸、下單系統(tǒng)都是由公司平臺(tái)支持的，再加上我們是一個(gè)大集團(tuán)，有它的品牌公信力在，對(duì)公司找來(lái)的資源我很有底氣，所以就很果斷參加了。接下來(lái)只要在社區(qū)發(fā)布團(tuán)購(gòu)訊息、召集志愿者就好了。

鏈接發(fā)布以后就會(huì)面臨各種提問(wèn)，下單昵稱門牌號(hào)要核對(duì)，第一次團(tuán)購(gòu)的時(shí)候擔(dān)心湊不齊人頭還得吆喝，我感覺自己在客服、群主、促銷員、核單員之間不斷切換。當(dāng)把這些流程都體驗(yàn)了一遍后就知道怎么改進(jìn)，每個(gè)環(huán)節(jié)都可以被標(biāo)準(zhǔn)化，甚至提煉出一套SOP。

薛先生所在團(tuán)購(gòu)群的群公告

但團(tuán)購(gòu)也不是一個(gè)絕對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化的動(dòng)作，還是有很多個(gè)性化需求和意外瑣事的。比如有人是替隔壁小區(qū)的父母買的，我們就要想辦法借閃送完成提貨；再比如，團(tuán)友們各自為政很難統(tǒng)一行動(dòng)，所以第一次團(tuán)購(gòu)發(fā)貨，27份蔬菜花了將近三個(gè)小時(shí)發(fā)放完畢，我前前后后總共下了三次樓。

居民收到以后很認(rèn)可食材，就會(huì)主動(dòng)在群里問(wèn)有沒(méi)有這個(gè)有沒(méi)有那個(gè)。10天的時(shí)間里我成功組織了6個(gè)團(tuán)購(gòu)，包括蔬菜、點(diǎn)心、鹵菜、牛肉牛排等，其中還有兩個(gè)是我自己找來(lái)的供貨商，大品牌、性價(jià)比高那種。當(dāng)然失敗的也很多，但我還是會(huì)每天發(fā)兩到三個(gè)團(tuán)保持群里的活躍度。叮咚叮咚叮咚的，這個(gè)群里面一直是很熱鬧的。

我在上頭階段，滿腦子就想這個(gè)事情，大部分精力都花在團(tuán)購(gòu)上。

多次成團(tuán)后我的效率更高，有了更多的時(shí)間去聯(lián)系供應(yīng)商、篩選食材和志愿者（志愿者要輪流做，我不會(huì)讓一批人不停得付出付出）、給老人家打電話，我還發(fā)展了兩位浦西的團(tuán)長(zhǎng)。雖然我們社區(qū)老齡化程度很高，老人不會(huì)接龍甚至不太會(huì)用微信，但年輕人會(huì)去主動(dòng)幫助這些老人，鄰居之間也會(huì)以物換物。

過(guò)去一周是團(tuán)購(gòu)的爆發(fā)期或鼎盛期，有幸成為這段歷史的一部分。不過(guò)我覺得即便疫情過(guò)去，有品牌高性價(jià)比的產(chǎn)品團(tuán)購(gòu)也會(huì)保留下來(lái)。在比較大的品牌折扣面前，或者符合社區(qū)客群需求的產(chǎn)品比如青團(tuán)、粽子這一類，還是有很大需求和市場(chǎng)的。

結(jié)語(yǔ)

受疫情影響原有商業(yè)供應(yīng)鏈停滯的情況下，由居民組織的團(tuán)購(gòu)盤活了一個(gè)個(gè)社區(qū)，及時(shí)雨般解決了許多家庭的物資問(wèn)題。

這其中依仗商家的資源、物流的保障、團(tuán)長(zhǎng)的組織、居委會(huì)的幫助、志愿者的付出和社區(qū)居民的配合等，無(wú)論其中哪一個(gè)環(huán)節(jié)疏漏，團(tuán)購(gòu)都可能面臨破產(chǎn)。對(duì)于團(tuán)長(zhǎng)本人而言，要求也很多。時(shí)間、貨源、溝通組織能力和能夠承擔(dān)誤解指責(zé)的強(qiáng)大心理等，或許都是合格團(tuán)長(zhǎng)的應(yīng)有素質(zhì)。

搬運(yùn)物資的志愿者們

4月10日，上海市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布提示函，進(jìn)一步規(guī)范“社區(qū)團(tuán)購(gòu)”價(jià)格行為；坊間也有“業(yè)主自發(fā)團(tuán)購(gòu)渠道可能會(huì)收緊”的傳聞，這場(chǎng)在春天發(fā)起的“團(tuán)購(gòu)風(fēng)潮”不知未來(lái)走向如何，但至少人們探索出了一條互助的路徑并在持續(xù)改進(jìn)優(yōu)化中。

我們看到人與人之間樸素的愛與關(guān)懷，也看到了一個(gè)體量可觀的需求市場(chǎng)。疫情中關(guān)鍵的庫(kù)存和運(yùn)力問(wèn)題，或許也是美團(tuán)優(yōu)選、橙心優(yōu)選、淘菜菜等社區(qū)團(tuán)購(gòu)選手需要考慮和攻克的。