鳳凰網(wǎng)財經(jīng)訊 北京時間3月26日2022年“地球一小時”活動在北京鳳凰中心隆重舉行。本次活動以“行動！共創(chuàng)未來”為主題，內(nèi)容將圍繞關(guān)注全球生物多樣性保護(hù)和應(yīng)對氣候變化等廣受公眾關(guān)注的生態(tài)保護(hù)議題，結(jié)合市民生活和行業(yè)發(fā)展，開展論壇和熄燈儀式、風(fēng)直播與鳳凰秀直播雙平臺線上直播、沙龍和市集等一系列環(huán)節(jié)。鳳凰網(wǎng)財經(jīng)全程報道。

世界自然基金會（瑞士）北京代表處副總干事周非表示，環(huán)境保護(hù)與我們的衣、食、住、行都有著緊密的聯(lián)系。食物與人類和自然息息相關(guān)，相互依存。

周非指出，在全球尚未消除饑餓人口的同時，每年仍有約三分之一，高達(dá)16億噸的糧食遭到損失或浪費(fèi)。由WWF與中國科學(xué)院地理科學(xué)與資源研究所于2018年聯(lián)合發(fā)布的《中國城市餐飲食物浪費(fèi)報告》顯示，2015年全國城市餐飲食物浪費(fèi)總量約為1700-1800 萬噸，相當(dāng)于河北省2015 年糧食產(chǎn)量（3363.8萬噸）的一半被白白浪費(fèi)掉了。

周非認(rèn)為，當(dāng)今世界正在經(jīng)歷“百年未有之大變局“，全球很多糧食系統(tǒng)面臨嚴(yán)峻挑戰(zhàn)，一觸即潰?！敖⒁粋€健康、可持續(xù)、有韌性的食物系統(tǒng)，成為了各國當(dāng)下的重要議題。”

“作為一個糧食生產(chǎn)與消費(fèi)大國，我國政府深知保持長久、穩(wěn)定的糧食生產(chǎn)與供應(yīng)，對構(gòu)建國家糧食安全‘雙循環(huán)’，和保障人民福祉的重要性。減少食物浪費(fèi)是提高糧食安全的重要手段之一。”周非說到。

周非還認(rèn)為保護(hù)地球不止一小時，共創(chuàng)未來需要大家共同行動?！拔覀兿Ｍ吹揭粋€食物價值得到充分尊重和認(rèn)可的世界，也希望大家通過有效的行動，減少食物浪費(fèi)、消除饑餓，并減輕地球壓力。讓我們關(guān)上燈、點(diǎn)亮希望；燃起燈，照亮未來。我們希望‘舌尖上的驕傲’能作為一座燈塔，為餐飲業(yè)減少食物浪費(fèi)照亮前進(jìn)的道路，并攜手更多的伙伴共同行動，保護(hù)我們生機(jī)勃勃的地球！”